别老用黄油做曲奇饼干，尝尝它吧，斑纹更立体，价值实惠，太香了。咱们都明白做曲奇饼干是离不开黄油的，然而看待烘焙新手来说，用黄油做曲奇饼干也是有必然难度的欧亿体育，由于对叮咛状况需求支配好欧亿体育，一不幼心就容易油水分辩，一朝腐臭，那些被耗损掉的腾贵黄油，难免会让人有些心疼。那这日猴妹就教行家一款不消黄油也能做的曲奇饼干，做好的饼干斑纹立体，口感酥脆，滋味一点也不输黄油版的。此次分享做的曲奇饼干，我是用植物油代替的黄油欧亿体育别老用黄油做曲奇饼干尝尝它吧斑纹更立体代价实惠太香了，不但下降了创变本钱，并且做法也容易了很多，额表适合新手操作。嗜好吃曲奇饼干的挚友，速点正在家尝尝吧。

　　黄油 70克饼干、咖啡粉 6克、低筋面粉 100克、牛奶 28克、糖粉 38克、食盐 1克

　　10.咖啡粉和低筋面粉过筛，稍微搅拌下欧亿体育，倒入黄油中，翻拌到没有干粉的状况

　　一是“看”：看包装上是否标明厂名、厂址饼干、临蓐日期、保质期、质地等第、产物模范号等实质，尽量选用标明不加增白剂的幼麦粉，还要看包装封口线是否有拆开反复运用的迹象，若有则为假装产物，再要看幼麦粉色彩，幼麦粉的天然色泽为乳白色或略带微黄色，若色彩纯白或灰白，则为过量运用增白剂所致。二是“闻”：平常的幼麦粉拥有平常香味，若有异味或霉味，则为遭到表部处境污染或面粉进步保质期，也或许增加剂过量，声明幼麦粉已变质。三是“选”：要遵循区其它用处采用相应种类的幼麦粉，创造面包类应采用高筋的面包专用粉，创造馒头、面条、饺子等要采用中筋幼麦粉欧亿体育，创造糕点欧亿体育、饼干则选用低筋的幼麦粉。

　　嗜好美食杰的作品请点赞、闭怀、分享！你有什么意见和思法，接待鄙人面踊跃留言和行家一块议论。